材料:
目前分類:食譜 (11)
- Apr 26 Wed 2006 00:27
GRAVY
- Apr 21 Fri 2006 00:14
辣椒醬
材料:小辣椒一小袋(可買朝天椒,辣得很過癮)、米酒一瓶、蒜頭(以上三樣材料是必備的);其它的就看個人喜好,加一些市售的豆辨醬,或是其它香料,增加香氣
工具:果菜柞汁機
- Apr 20 Thu 2006 23:41
韓式泡菜--PART II
材料:
山東大白菜2-3個、粗鹽、水、洋蔥泥、蒜泥、
- Apr 20 Thu 2006 23:31
日本料理中的溫泉蛋
水滾後把蛋放進去,滾個8分鐘後,把火關掉,悶個十分鐘就可以了,就會呈現內不熟外熟的溫泉蛋。你也可以把煮好的蛋去殼放進煮好的滷好的滷汁中,放進冰箱中冰,就是很好吃的滷蛋「切記不可在煮了,不然就不是溫泉蛋了」如果想要比較入味可以放在冰箱久一點,會很好吃哦!
- Apr 20 Thu 2006 23:19
自製日式和風沙拉醬汁
日式和風醬汁